brukar inte barn vara så förtjusta i. Jag brukar koka broccolibuketter ca 1 kg. Nästan mjuka skall de vara. Blanda 1 stor burk creme fraish med 2 små påsar riven ost ( Ja ni fattar frysvara samt färdigrivet, kan det bli enklare) salta och peppra. Lägg broccolin i en ugnsform bred över blandningen av ost och creme fraish. In i ugnen med grillelementet tills gratängen är helt gyllenbrun. Servera stekt korv, bacon , köttbullar, skinka eller vad du tycker om till detta. Och jag vet ingen unge som inte gillar detta.
Mat skall vara enkelt.
Det låter rätt så pretentiöst och det är definitivt inte meningen alls. Jag lagar mycket mat, kanske inte så duktig på det men det blir gott och framförallt så gillar jag enkel matlagning. Det behöver inte göras krångligt och det är det jag kommer visa på här. Att det är okey med blandningar av halvfabrikat, färdiglagat och hemlagat. Framför allt så skall det vara kul att laga mat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar